Halaman

    Social Items

Berwisata bukan hanya soal kesenangan saja, tapi urusan perut juga perlu diperhatikan. Nah, Dulur Ngapak, kali ini tim ‘Ngapakbae” akan memberikan suguhan terkait makanan khas Daerah Ngapak yang akan membuat “Dulur Net” bikin betah untuk singgah lama di Tanah Ngapak.

Berikut, 7 Makanan Khas Tanah Ngapak :


1. Sega Penggel (Nasi Penggel)
Nasi Penggel merupakan makanan yang biasa disajikan oleh masyarakat kebumen pada pagi hari tepatnya untuk sarapan. Dari namanya saja sudah unik, apalagi rasanya. Dari kata “Penggel” atau bermakna dibulatkan, nasi ini disajikan dalam bentuk bulatan kecil. Nasi tersebut dihidangkan dengan sayur gori (nangka muda) yang biasanya dimasak dengan campuran sayur ubi dan Kikil.
Rasanya yang gurih dan bumbunya yang penuh rempah-rempah membuat sarapan pagi terasa nikmat. Biasanya satu porsi terdapat 5-7 bulatan nasi dan jangan lupa tambahkan Tempe mendoan dan Krupuk agar lebih sedap untuk disantap. Harga Nasi Penggel per Porsi Sekitaran Rp. 10.000 dan Dulurnet harus rela bangun pagi demi mendapat makanan ini yang biasanya dijual disekitaran Pertigaan Pejagoan .

2. Sate Ambal
Sate Ambal merupakan sate ayam yang memiliki ke khasan pada bumbunya. Seperti namanya, sate ambal ini adalah makanan khas yang terdapat diwilayah Kecamatan Ambal, Kabupaten Kebumen dan Sekitarnya. Bumbunya tergolong unik karena menggunakan sambal  tempe. Sambal ini diolah dengan resep khas ambal, jadi bukan ditumbuk “uleg” ya. Rasanya yang pedas dan gurih ini banyak dinikmati sebagai sajian makan siang dengan ketupat. Harga satu porsi Sate Ambal berkisar Rp. 15.000.

3. Soto Sokaraja
Soto Sokaraja tidak seperti soto pada umumnya, karena soto ini memiliki kekhasan dalam kuah dan pelengkap sajiannya. Untuk kuah soto sokaraja ini terbuat dari campuran bumbu kacang  yang dicampur rempah-rempah sehingga rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan ketupat. Soto sokaraja ini biasa disajikan pada siang dan sore hari, setelah makan soto ini dijamin keringat akan keluar dan badan seger. Harga Per Porsi Soto sokaraja ini sekitar Rp. 10.000, biasanya banyak dijual keliling di kompleks perumahan.

4. Intil
Intil merupakan olahan makanan dari ketela pohon atau singkong. Proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dengan memarut ketela hingga halus. Kemudian parutan tersebut diperas, hasil perasan tersebut dicampur gula merah dan bumbu tambahan lainnya seperti garam, bawang putih dan ketumbar. Rasanya manis seperti beberapa makanan khas jawa lainnya. Namun perkembangan jaman Intil sudah mulai diinovasi rasanya, ada rasa original dan ada rasa seperti durian atau buah-buahan lainnya.

5. Soto Krandegan
Soto Krandegan merupakan soto khas Banjarnegara . Seperti soto kebanyakan di Tanah Ngapak, Soto Krandegan juga terkenal dengan kuahnya yang kental. Kuahnya terbuat dari santan yang dipadukan dengan irisan touge, daging sapi yang empuk dan Ketupat. Soto ini banyak terdapat di Sekitaran Alun-alun Banjarnegara. Harga soto Krandegan per porsi sekitar Rp. 12.000.

Nah, bagaimana enak-enak bukan makanan khas dari tanah ngapak, pastinya bikin Dulurnet akan betah berwisata di Tanah Ngapak.

Inilah 7 Makanan Khas Daerah Ngapak Yang Bikin Kamu Betah

Berwisata bukan hanya soal kesenangan saja, tapi urusan perut juga perlu diperhatikan. Nah, Dulur Ngapak, kali ini tim ‘Ngapakbae” akan memberikan suguhan terkait makanan khas Daerah Ngapak yang akan membuat “Dulur Net” bikin betah untuk singgah lama di Tanah Ngapak.

Berikut, 7 Makanan Khas Tanah Ngapak :


1. Sega Penggel (Nasi Penggel)
Nasi Penggel merupakan makanan yang biasa disajikan oleh masyarakat kebumen pada pagi hari tepatnya untuk sarapan. Dari namanya saja sudah unik, apalagi rasanya. Dari kata “Penggel” atau bermakna dibulatkan, nasi ini disajikan dalam bentuk bulatan kecil. Nasi tersebut dihidangkan dengan sayur gori (nangka muda) yang biasanya dimasak dengan campuran sayur ubi dan Kikil.
Rasanya yang gurih dan bumbunya yang penuh rempah-rempah membuat sarapan pagi terasa nikmat. Biasanya satu porsi terdapat 5-7 bulatan nasi dan jangan lupa tambahkan Tempe mendoan dan Krupuk agar lebih sedap untuk disantap. Harga Nasi Penggel per Porsi Sekitaran Rp. 10.000 dan Dulurnet harus rela bangun pagi demi mendapat makanan ini yang biasanya dijual disekitaran Pertigaan Pejagoan .

2. Sate Ambal
Sate Ambal merupakan sate ayam yang memiliki ke khasan pada bumbunya. Seperti namanya, sate ambal ini adalah makanan khas yang terdapat diwilayah Kecamatan Ambal, Kabupaten Kebumen dan Sekitarnya. Bumbunya tergolong unik karena menggunakan sambal  tempe. Sambal ini diolah dengan resep khas ambal, jadi bukan ditumbuk “uleg” ya. Rasanya yang pedas dan gurih ini banyak dinikmati sebagai sajian makan siang dengan ketupat. Harga satu porsi Sate Ambal berkisar Rp. 15.000.

3. Soto Sokaraja
Soto Sokaraja tidak seperti soto pada umumnya, karena soto ini memiliki kekhasan dalam kuah dan pelengkap sajiannya. Untuk kuah soto sokaraja ini terbuat dari campuran bumbu kacang  yang dicampur rempah-rempah sehingga rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan ketupat. Soto sokaraja ini biasa disajikan pada siang dan sore hari, setelah makan soto ini dijamin keringat akan keluar dan badan seger. Harga Per Porsi Soto sokaraja ini sekitar Rp. 10.000, biasanya banyak dijual keliling di kompleks perumahan.

4. Intil
Intil merupakan olahan makanan dari ketela pohon atau singkong. Proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dengan memarut ketela hingga halus. Kemudian parutan tersebut diperas, hasil perasan tersebut dicampur gula merah dan bumbu tambahan lainnya seperti garam, bawang putih dan ketumbar. Rasanya manis seperti beberapa makanan khas jawa lainnya. Namun perkembangan jaman Intil sudah mulai diinovasi rasanya, ada rasa original dan ada rasa seperti durian atau buah-buahan lainnya.

5. Soto Krandegan
Soto Krandegan merupakan soto khas Banjarnegara . Seperti soto kebanyakan di Tanah Ngapak, Soto Krandegan juga terkenal dengan kuahnya yang kental. Kuahnya terbuat dari santan yang dipadukan dengan irisan touge, daging sapi yang empuk dan Ketupat. Soto ini banyak terdapat di Sekitaran Alun-alun Banjarnegara. Harga soto Krandegan per porsi sekitar Rp. 12.000.

Nah, bagaimana enak-enak bukan makanan khas dari tanah ngapak, pastinya bikin Dulurnet akan betah berwisata di Tanah Ngapak.

Tidak ada komentar